2015년 3월 8일 일요일

2015 Kaohsiung Lantern Festival 高雄燈會藝術節



I went to 2015 Kaohsiung Lantern Festival ! 
This festival take in Love river, and there was so pretty. 

Lenterns, night market, fireworks 
Everything was great ! 


Enjoy my video. 


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Taiwanese food 肉圓(rou yuan), 四神湯(si shen tang),筒仔米糕(tong zi mi gao)


오늘은 대만 사람들이 즐겨먹는 음식중 
肉圓(로위엔), 四神湯(사신탕),筒仔米糕(통쯔미까오)를 소개해드려고 합니다.

Today, I'd like to introduce you 肉圓(rou yuan), 四神湯(si shen tang),筒仔米糕(tong zi mi gao).
These are very common food in Taiwan. 





제가 간곳은 딱 이 세가지 메뉴만 판매하는 곳인데요. 
꼭 이곳이 아니라도 대만에 오시면 24시간 하는 식당을 쉽게 발견할수 있어요.
대부분 식당에서도 팔고 있으니 꼭 전문점을 가지 않으셔도 쉽게 먹을수 있습니당 :) 

 This restaurant only sell those food.
However, you can easy to find these menu in any 24 hours restaurant.
(Taiwan has so many 24hours restaurant ! )



우선 왼쪽이 肉圓(로위엔) 이구요 오른쪽은 筒仔米糕(통쯔미까오)입니다.

우선 통쯔미까오는 찹쌀밥을 뭉쳐서 약간 떡처럼 만들어서 찌는 방식으로 조리되는 음식인데요.
위에 고기랑 오이지를 올리고 
돈가스 소스랑 비슷한 맛을 가진 대만소스와 함께 먹어용.

정말 밥이 100% 찹쌀밥이라서 찹쌀 고유의 맛을 안좋아하시는 분들은 그닥 좋아하지 않을수도 있을것 같았어요.
하지만 저는 못먹는거 빼고 다 먹기에 ㅋㅋㅋ 
잘 먹었습니다. 

밥이 쫀쫀해서 출출할때 이것만 하나먹어도 든든할것 같아요. 


 Left - 肉圓(rou yuan) ,Right - 筒仔米糕(tong zi mi gao)

筒仔米糕(tong zi mi gao) is a kind of sticky rice cake.
actually, it's not rice "cake", but taste is little bit like that because it's really sticky.
I think even if you like to eat rice, I'm not sure that you will like this one.
Especially, this tower of rice(looks like a tower) made by 100 % sticky rice.
sticky rice has some sort of special taste and chewing, so I think some people would not like that kind of flavor.
However, I can eat all kinds of food and like sticky rice.
I liked it ! Actually, the sauce was very similar to Japanese pork cutlet sauce.
I was good to eat with rice ! sauce can cover strong flavor of sticky rice.





肉圓(로위엔)은 겉은 약간 쫀득한 질감의 밀가루 반죽을 써서 (제생각엔 전분으로 만든것 같아요)
약간 떡같은면서도 아닌것 같은 ㅋㅋ 신기한 질감인데 튀겨서 바삭하기 까지 합니다.
하지만 안을 열어보면 고기가 가득가득 ! 

이거 진짜 맛있어요 !! 
짱짱짱. 돈가스 좋아하시는 분들 고고고 ! 
돈가스랑 완전 다른 맛이지만 고기 좋아하시는 분들 추천!


This is called  肉圓(rou yuan) ! this is one of my favorite food ! 
Out side is crunch and chewing, but in side has lots of meat ! 
OMG. If you like marinade meat, I definitely want to recommend you this menu.

Great great ! 




마지막은 四神湯(사신탕) 입니다. 
요게 정말 !!!! 신기한 음식이예요.
사실 한국인 입맛에 쫌 맞지 않을것 같은 음식이예요.
왜냐면 대만의 특유한 한방약초 같은걸 넣어서 만든 음식이라 
굉장히 맛이 특이합니다. 
약간 우리나라 곰탕같은건데 거기에다가 곱창이랑 쌀이랑 넣어서 같이 먹는데
와 진짜 신기한 맛입니다.
태어나서 처음먹어보는맛!

도전해보시기 바랍니다 ! ㅋ (약간 도전이 필요한맛)

四神湯(si shen tang) !!! 
This is very very very interesting food ! ! 
When they make the soup, they put some Chinese herb, so the taste is really really strong.
Actually, I'm not sure Korean people will like this food or not.
If you are not good at eat Cilantro or Chinese herb, I think it would not good for you.
Even if I'm a person who love to eat Cilantro and Chinese herb, it was still very strong for me.

However, if you have chance to eat this food, I hope you to try !
I believe that food is a big part of culture, so if I want to understand culture, I must try it!



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2015년 3월 3일 화요일

[Youtube] Why did I come to Taiwan? 為什麼我來台灣?




Why did I come to Taiwan? 
 為什麼我來台灣?

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[Youtube] 대만 다즐링 카페 台灣 Taiwan Dazzling Cafe



Hello Guys. I'm Yeongae.
I'd like to introduce you "Dazzling Cafe" which is one of the most popular cafeteria in Taiwan.
I really like their menu because I've never seen it when I was in Korea.

The style of Korea and Taiwanese are very different !






I hope you to enjoy my video ! :) 


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2015년 2월 22일 일요일

Taiwan Kaohsiung Cafe 台灣 高雄 左營 <鬲离咖啡館>


일본 언니랑 같이 카페에 다녀왔어요 ! 
이날 점심때 같이 파스타 먹고 집근처로 돌아와서 

지난번에 같이가자고 한 카페에 갔는데 분위기가 너무 좋아서 기분이 좋았던 하루!

I went there with Japanese friend.
I really like the atmospher of this cafe, so I was very happy at the day :)




대만의 많은 커피숍은 브런치 카페 식으로 되어 있어요 ! 

한국에선 테이크아웃만 되는 가게가 그렇게 많지 않은데 
여기는 테이크아웃만 되는곳이 굉장히 많아서 그런지
의자와 테이블이 있는곳이면 항상 음식이나 적어도 빵, 케잌을 같이 팔더라구요

여기도 역시나 간단한 브런치와 음식들이 같이 판매 되고 있었어요.

하지만 저희는 이미 점심을 먹은 상태라 음료만 ! 

Taiwan has a lot of tea shops, but most of them do not have table and chair. 
Taiwanese cafe are usually selling beverage with simple meal.
( Most of Korean cafe are usually selling beverage and cakes or sweetings.)











커피를 못마시는 저는 독일 올가닉 과일티를 마셨구요 

따뜻한커피를 좋아하는 일본언니는 카푸치노를 선택 ! 

I ordered Fruit tea because I cannot drink coffee,
 and Japanese friend who love to drink hot coffee ordered Cappuccino.




 



이 과일차 정말 향이 좋아요 ! 
최근에 먹어본 차 중에 가장 맘에 들었던!! 

I love this fruit tea so much !!!! 
The scent of tea was great ! 



숑숑거리는 느낌의 카프치노
보기만 해도 따뜻함이 느껴지네요

Cappuccino was so lovely.
It looks like I put chocolate power on the cloud. haha 




이날 둘이서 5-6시간을 정신없이 
말도 잘안통하는데 엄청 떠들면서 놀았네용 

가끔 신기하기도 해요 
일본언니가 저보다 나이가 훨씬 많으시고 
서로 아직 중국어를 잘 못해서 말도 잘 안통하는데 영어랑 중국어랑 섞어서 쓰는데도 다 통하는게 참 좋아요


둘다 맛있는거 먹는거 좋아해서 그런지 더 잘 통하는것 같아요
얼마전에 일본언니 친구분이 일본에서 팝업으로 열린 노마(NOMA)레스토랑 다녀오셨다고 사진 보여주시더라구요

와인페어링코스가 무려 엔화로 7500이 넘음.........
한국돈으로 약 75만원 뚜뚱 

세계1위 명성 답게 15코스의 멋진 만찬이였지만 
엄청 후덜덜한 가격 ㅋㅋ 

대만오시기전에 그 친구분이랑 맛집 많이 다녔었다면서 그러더라구요
일본 다시 가고 싶다... 또앙 이러면서 
먹는 이야기의 숲으로 빠져들었어요 킹킹


I hang out with her about 5-6 hours at the day even if  our chinese were not good enough to talk for long time. 
We tried to speak Chinese all the time, but our Chinese are really poor. haha
We speak English and Chinese together.

I think we only can understand our language. haha
It's very weird Chinese(?). 

Both of them love to eat food, so we talked about lots of food.
I just heard that one of her friend recently went to NOMA restaurant.
NOMA's all staff came to Japan, and they hold a fine- dining weeks.
She also show me the pictures!
I was envy her friend so much because NOMA is NO.1 restaurant in the world.
(I didn't check the ranking for this year, so I'm not sure right now. However, It was NO.1)

Also, the price was around 750 $ (U.S. Dollars)
It was really expensive.  Also, she said it was the most expensive dinner for her friend.
They were served 15 course with wine.

I'm not sure that I can eat before I die. hahaha





The dog was very small and cute ><

I really like the this place, but here was not big enough. 
When we went there, there was only a table available. 



Happy New Year !



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