안녕하세요 :)
오늘은 대만의 대표국수 중 하나인 우육면에 대해 소개해드릴려고 합니다 !
제가 대만에서 가장 자주 먹는 음식이기도 하고
흔히 접할수 있는 음식 중 하나가 바로 우육면 인것 같아요
한국의 칼국수와 같은 존재가 아닐까 생각합니다. ㅋㅋㅋ
칼국수도 만드는곳마다 비슷하면서도 각기 다 다른 맛을 내는것 처럼
우육면도 그렇더라구요 !
제가 처음 우육면을 먹었던곳이 명동 딘타이펑이 였는데
딘타이펑 우육면도 맛있었지만 역시 음식은 현지에서 먹어야 하나봐요 ㅋㅋ
같은 우육면이라고 할지라도 가게 마다 다 다른 맛을 내서
돌아다니면서 새로운 맛을 발견하는것 같은 재미가 있어요 !
오늘 소개 해 드릴곳은 清一色牛肉麵 라고 하는 우육면 전문점 입니다.
Hello !
Today, I'm going to introduce a dish with is one of the most popular food in Taiwan.
This is Beef Noodle (NiuRouMian).
Beef noodle is one of my favorite taiwanese food, also it's easy to buy or find it !
I ate beef noodle at Din Tai Feng in Korea and it was my first time to try beef noodle.
I really liked it !! But, if you visited Taiwan,
you will not think Din Tai Feng's beef boodle is not super special!
Taiwan has lots of good beef noodle restaurants. ><
I'm going to introduce you a restaurant which is called "清一色牛肉麵".
This restaurant is a special store for beef noodle.
( but it doesn't mean that here is the best. (the taste is good !) Taiwan has many kinds of beef noodle shops, and this restaurant and the video restaurant are examples of different style of beef noodle shops.)
아무래도 전문점이다 보니 영상에 있는 곳보다 가격이 1.5~2배 정도 비싸더라구요.
전문점인 만큼 우육면의 종류도 정말 많았어요 !
Here has specialty for beef noodle, so the price is little bit higher than the video store.
However, they had many kinds of beef noodles !!!
대만 김치 ㅋㅋ
김치라기 보다는 피클같은 맛이예요
My friend said it's taiwanese kimchi haha
(I think it means the most common side dish in Taiwan :) )
The taste is like pickle for me
소스 만드는곳
소스 만드는곳 옆에 밀크티와 홍차도 있었어요 !
You can make your own sauce.
Also, they have free milk tea and black tea !
이건 紅燒牛肉麵으로 대만사람들에게 인기 많은 메뉴중 하나라고 하더라구요 :)
야인이 생각하는 정말 정통적인 우육면 맛이라고 했어요 !
우육면을 처음 맛보시는 분들에게 좋을것 같아요 !
This beef noodle is called "紅燒牛肉麵"
This is one of the popular menu of this store.
Also, Yain told me that it dish has traditional beef noodle taste.
If you haven't try beef noodle before, I want you to try this dish!
제가 먹은것은 이곳 대표 메뉴중 하나였던
碰碰胡招牌牛肉麵 였어요
위의 우육면과 거의 흡사한 맛인데 국물과 고기가 조금 달랐어요
둘다 괜찮은 맛 !!
사실 이곳도 맛있긴 했지만 작은 식당에서 먹었던 것들도 다 맛있어요
대만을 오시게 된다면 꼭 ! 우육면을 드시길 바랍니당 !
I ordered one of this restaurant representative menu which is called "碰碰胡招牌牛肉麵".
The taste was very similar as above beef noodle, but soup and beef were still different !
I hope you must try beef noodle in Taiwan.
You will fall in love with this dish ! ❤️
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